煮过的水果有什么食疗功效

发布于:2021-12-02 10:10:46

  有些脾胃虚寒、体质较弱的人吃了水果不但不容易消化吸收,还可能腹泻。但是将水果蒸着吃,不但寒性能减弱,还能使食疗效果加倍。下面,小编为大家介绍一下,欢迎大家阅读。

  热蒸的柚子食疗功效1:

  清火、化痰、祛肠中恶气

  柚子是秋季成熟的水果,有“天然水果罐头”之称。它含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。

  只吃柚子肉,就浪费了柚子皮中的橙皮苷和柚皮苷等活性物质,这些可降低*循环的粘稠度,减少血栓的形成,有效预防中老年人中风的发生。所以加柚子皮一起蒸着吃,才是最好的吃法。

  蒸食方法:鲜柚留皮去核,隔水蒸后加蜜糖食用。

  带皮的苹果食疗功效2:

  蒸吃止泻、排毒、易消化

  苹果蒸着吃,其中的果胶煮过以后,不仅能吸收细菌和毒素,而且还有止泻的功效,并且更易消化。

  蒸食方法:将苹果带皮切成小片,放入小碗中

  盐蒸橙子食疗功效3:

  治咳嗽,秒杀一切止咳消炎药橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效,一个是那可汀,一个是橙皮油。这两种成分,只有在蒸煮之后才会从橙皮中出来。尤其适合久咳不愈的小孩子吃,完全没有副作用。

  蒸食方法:

  1、把橙子洗干净后放在盐水中浸泡20分钟,去除橙子表面的果蜡。橙子不用剥皮,在顶部*切开一片,往露出的果肉上撒少许盐,再用筷子在果肉上戳几个洞,以便于盐渗进果肉。

  2、把切开的那片橙子重新盖好,放进碗里。碗里不用加水,直接放进蒸锅,蒸至水沸后再蒸15分钟,就做好了。蒸好的橙子,皮有一定的收缩,碗底还会有汁水流出。

  吃法:去橙皮吃果肉,碗底的汁水一起喝掉。

  另外:如果用血橙来蒸着吃,食疗效果更佳哦!

  ,隔水蒸5分钟即可,稍稍冷却后,即可食用。

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